<材料> ※4切れ分 生鮭 4切れ 大根 180g 濃口醤油(A) 大さじ2 みりん(A) 大さじ2 酢(A) 大さじ2 砂糖(A) 小さじ1 桑名のこめ油 適量 片栗粉 適量
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<材料> ※2人分 里芋 150g 明太子 25g だし 100cc 薄口醤油 小さじ1 片栗粉 適量 桑名のこめ油 適量 水溶き片栗粉 適量 茹でた小松菜(他の青菜でも可)適量
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