2020年2月の記事一覧
ロールさくら餅
2020年2月27日 木曜日
3~5月のレシピ
クセのないこめ油は和菓子作りにも最適です。
<材料> ※15個程度
白玉粉 60g
小麦粉 90g
砂糖 20g
水 60ccと120cc
市販のあん 200g
(こしあん、粒あん、どちらでも可)
桜の花の塩漬け 適量
いちご 5個
クリームチーズ 80g
桑名のこめ油 適量
鶏ごぼうの和風パスタ
2020年2月27日 木曜日
3~5月のレシピ
柚子ごしょうがアクセントの春を告げるパスタです。
<材料> ※2人分
鶏ひき肉 150g
ごぼう 1/2本
にんにく 1片
生しいたけ 2枚
スナップエンドウ 10個程度
柚子ごしょう 小さじ1
スパゲッティ 160g
桑名のこめ油 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
パルメザンチーズ 適量
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