2021年5月の記事一覧
レモンステーキ
2021年5月27日 木曜日
6～8月のレシピ
夏にピッタリ！ボリューム満点のさっぱりステーキ！
＜材料 ※2～3人分＞
牛肉薄切り 250g
————–(レモンソース)————–
濃口醤油 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
レモン汁 大さじ3（約1個分）
砂糖 小さじ2
にんにく（みじん切り） 1片
玉ねぎ（すりおろす） 中1/4個
ブラックペッパー 適量
——————————————
レモン 1/2個
玉ねぎ 中3/4個
桑名のこめ油 大さじ1.5
パセリ（みじん切り） 適量
カレーコロッケ
2021年5月27日 木曜日
6～8月のレシピ
手作りミートソースをアレンジして作ります。たくさん作って冷凍しておくのがおススメです。
＜材料 ※16個分＞
じゃがいも 800g
玉ねぎ 大1個（約300g）
にんじん 中1本（約100g）
セロリ 10㎝
にんにく 2片
合いびき肉 250g
トマト缶 1缶
水 150㏄
顆粒コンソメの素 2袋
ケチャップ 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
カレールウ 2個
小麦粉 適量
溶き卵 大1個分
パン粉 適量
桑名のこめ油 適量
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