2019年5月の記事一覧
牛肉とトマトのバルサミコ炒め
2019年5月29日 水曜日
6～8月のレシピ
トマトとバルサミコ酢の酸味が夏にピッタリの炒め物です。
＜材料＞ ※2人分
牛肉（切り落とし） 150g
トマト 中2個
しめじ 1/2房
塩 少々
ブラックペッパー 少々
片栗粉 小さじ1
—A—
濃口醤油 小さじ3
みりん 小さじ2
バルサミコ酢 小さじ2
——-
桑名のこめ油 大さじ1
バジルの葉 3～4枚
豚肉の梅しょうが焼き
2019年5月31日 金曜日
6～8月のレシピ
梅風味のしょうが焼きは暑い夏でも食欲がすすみます。
＜材料＞ ※2人分
豚肉生姜焼き用 150g
しょうが １かけ
梅干し 大1個
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
小麦粉 適量
桑名のこめ油 大さじ1
キャベツの千切り 適量
ミニトマト 適量
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