発祥の地、桑名のこめ油

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  • 2019年5月

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2019年5月の記事一覧

牛肉とトマトのバルサミコ炒め

2019年5月29日 水曜日

6~8月のレシピ

トマトとバルサミコ酢の酸味が夏にピッタリの炒め物です。

<材料> ※2人分
牛肉(切り落とし) 150g
トマト       中2個
しめじ       1/2房
塩         少々
ブラックペッパー  少々
片栗粉       小さじ1
—A—
濃口醤油      小さじ3
みりん       小さじ2
バルサミコ酢    小さじ2
——-
桑名のこめ油    大さじ1
バジルの葉     3~4枚


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豚肉の梅しょうが焼き

2019年5月31日 金曜日

6~8月のレシピ

梅風味のしょうが焼きは暑い夏でも食欲がすすみます。

<材料> ※2人分
豚肉生姜焼き用  150g
しょうが     1かけ
梅干し      大1個
濃口醤油     大さじ1
みりん      大さじ1
小麦粉      適量
桑名のこめ油   大さじ1
キャベツの千切り 適量
ミニトマト    適量


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