2019年9月の記事一覧
なすとミートソースの重ね焼き
2019年9月1日 日曜日
9~11月のレシピ
<材料> ※ミートソース2回分
なす 中2本
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
セロリの茎 10cm
にんじん 1/3本
にんにく 1片
しめじ 1/2
カットトマト缶 1缶
顆粒コンソメの素 2袋(1袋4;5g入り)
ケチャップ 大さじ4
桑名のこめ油 適量
水 100cc
塩 少々
こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
ピザ用チーズ 適量
かぼちゃとツナのオープンオムレツ
2019年9月1日 日曜日
9~11月のレシピ
かぼちゃの甘みとアクセントのしょうゆ味のゴマのハーモニーが特長のオムレツです。
<材料> ※直径28㎝のフライパン1台分
かぼちゃ 1/4個(200g強)
卵 4個
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
しめじ 1/2房
パプリカ 1/8個
ツナ缶 1缶(80g)
桑名のこめ油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
しょうゆゴマ 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ2
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