2019年11月の記事一覧
牡蠣のコンフィ
2019年11月29日 金曜日
12～2月のレシピ
牡蠣のうま味をたっぷり含んだこめ油が絶妙な美味しさ。
＜材料＞
生牡蠣 10個程度
大根おろし 5㎝分
にんにく 1片
唐辛子 1本
ローリエ 1枚
塩 小さじ2/3
こしょう 適量
桑名のこめ油 適量
こめ油 de オイルフォンデュ
2019年11月29日 金曜日
12～2月のレシピ
パーティーにピッタリのメニュー。今年のクリスマスはこめ油のオイルフォンデュにしませんか？
＜材料＞ ※2人分
ステーキ肉 150g
ブロッコリー 1/4房
長ネギ（白い部分）20㎝程度
なす 1/2本
マッシュルーム 4個
餅 2個
桑名のこめ油 適量
＜つけ塩＞
塩・こしょう 適量
ゆず胡椒 適量
営業カレンダー
会員ログイン
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年11月
- 2019年9月
- 2019年7月
- 2019年5月
- 2019年2月
- 2018年11月
- 2018年8月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年10月
- 2015年9月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
