2019年11月の記事一覧
牡蠣のコンフィ
2019年11月29日 金曜日
12~2月のレシピ
牡蠣のうま味をたっぷり含んだこめ油が絶妙な美味しさ。
<材料>
生牡蠣 10個程度
大根おろし 5㎝分
にんにく 1片
唐辛子 1本
ローリエ 1枚
塩 小さじ2/3
こしょう 適量
桑名のこめ油 適量
こめ油 de オイルフォンデュ
2019年11月29日 金曜日
12~2月のレシピ
パーティーにピッタリのメニュー。今年のクリスマスはこめ油のオイルフォンデュにしませんか?
<材料> ※2人分
ステーキ肉 150g
ブロッコリー 1/4房
長ネギ(白い部分)20㎝程度
なす 1/2本
マッシュルーム 4個
餅 2個
桑名のこめ油 適量
<つけ塩>
塩・こしょう 適量
ゆず胡椒 適量
Warning: Use of undefined constant wid - assumed 'wid' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/faith-biz/www/abusei/sys/wp-content/themes/aqua_flow/archive.php on line 61