発祥の地、桑名のこめ油

桑名のこめ油・油清

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  • 2021年11月

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2021年11月の記事一覧

カニクリームコロッケ 

2021年11月29日 月曜日

12~2月のレシピ

お家で味合う冬ならではのリッチなおかず。

<材料 ※8個分>
カニ身(冷凍)        70g
玉ねぎ           1/3個
バター           30g
小麦粉         30g
牛乳とカニの汁     計250㏄
ピザ用チーズ         10g
塩          少々
 
<A>
小麦粉         大さじ3
水           大さじ2
 
パン粉            適量
桑名のこめ油       適量

<B>
ケチャップ       大さじ3
ウスターソース     大さじ2


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和風ガトーショコラ  

2021年11月29日 月曜日

12~2月のレシピ

こめ油、粒あん、お豆腐と和の素材が満載!今年のクリスマスにいかがですか?

<材料 ※直径18㎝のケーキ型1台分>
ビターチョコレート       90g
粒あん            200g
絹ごし豆腐          150g
卵              M4個
桑名のこめ油         50cc
 
<A>
小麦粉          20g
ココアパウダー         20g
ベーキングパウダー       5g
 
粉砂糖             適量


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